發(fā)熱板是一種通電后板面發(fā)熱而不帶電且無(wú)明火的、 外形呈圓形或方形的、 安全可靠的電加熱平板。由于使用時(shí)主要靠熱傳導(dǎo)， 因此熱效率高。

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那么，發(fā)熱板有哪些分類呢？
薄殼式發(fā)熱板
薄殼式電熱板是在金屬薄板沖壓成形的殼體內(nèi)埋置有螺旋形電熱絲，螺旋型電熱絲與金屬外殼之間填充有導(dǎo)熱和絕緣的填充料。這種金屬薄殼式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、 價(jià)格便宜， 但板面易變形， 長(zhǎng)時(shí)間使用后熱效率有下降現(xiàn)象， 因此一般制成800W以下的小功率電熱板。
鑄板式發(fā)熱板
鑄板式發(fā)熱板結(jié)構(gòu)與薄殼式發(fā)熱板一樣， 只是板面為金屬鑄造件， 因此強(qiáng)度大、 板面不易變形， 國(guó)內(nèi)大多數(shù)采用這種結(jié)構(gòu)。管狀元件式電熱板是由金屬管狀電熱元件彎成平面螺旋漸開(kāi)線而形成的電熱板， 這種金屬管狀電熱元件是半圓形截面， 板面是平的， 這樣的截面使電熱板與烹調(diào)鍋底之間有較大的傳熱面， 用以提高熱效率。
管狀元件鑄板式電熱板
管狀元件鑄板式發(fā)熱板是用一般金屬管狀電熱元件彎成1～5 圈圓環(huán)形狀后， 再用硅鋁合金或硅銅合金鑄成完整的一塊電熱板，與管狀元件式電熱板相比， 它與鍋底的有效傳熱面更大。
這種結(jié)構(gòu)機(jī)械強(qiáng)度大、 壽命長(zhǎng)、熱效率高， 特別適用于船舶、 車輛等有震動(dòng)的環(huán)境中， 國(guó)內(nèi)、 外生產(chǎn)的電飯鍋大多數(shù)采用這種結(jié)構(gòu)。